Puding Roti Keremel

Sedapppp...

 

Lagi sedap makan sejuk-sejuk..masuk mulut..telan pelan-pelan..hehehe

Saya jarang masak puding. Bukan apa, anak-anak tak berapa suka.Tapi tadi alang-alang guna kukusan untuk masak pulut pagi atas permintaan hubby (tu pun lepas dah masak capati ngan kari huhuhu), saya teringat resepi puding roti yang saya jumpa kat blog Azie Kitchen. Apa lagi ..nahhh!!Inilah hasilnya..sungguh sedap.
Terima kasih Puan Azie atas resepi yang mabeles ni.

Ni resepi yang saya ikut tadi.

Puding Roti Karamel

Oleh: Azie Kitchen

Bahan bahan:

3 sb gula pasir

1 sb air panas

Cara cara:

Masak gula di dalam kuali sehingga perang. Masukkan air dan kacau sehingga gula larut. Tuang ke dalam loyang dan ketepikan.

Bahan bahan Puding:

4 keping roti gardenia – carik carik

1 cawan air suam

1 cawan susu cair

½ cawan susu pekat

3 biji telur – pukul sedikit

1 sk esen vanilla

1. Kisar roti, susu pekat, susu cair dan air suam. Masukkan telur dan esen vanilla. 

2. Blender lagi.

3. Tuang ke dalam loyang berisi  gula hangus tadi. Kukus selama selama 20-30 minit.

4. Sejukkan sebelum diterbalikkan, dipotong dan dihidangkan.

Mudah dan ringkas..sangat sedap. Jom pakat2 cuba.