Jeruk Mangga Asam Boi lagi

Esok pagi dah nak bertolak balik ke KB, terpandang buah mangga dalam fridge...kalau tak diproses alamat busuk gitu sajalah nampaknya. Takde siapa yang sudi mengupasnya..sementelah yang masak ranum pun kalau tak suruh takde yang nak mengupas buahnya..inikan lagi yang belum masak ni ..

Dalam usaha menyelamatkan buah mangga ni..Cik Wan jadikan jeruk dengan asam boi..haaaa!!! kalau macam ni cepat je lakunya hehehe.

Cara dan bahannya masih sama seperti di SINI,

7 biji mangga
4 biji cili padi- nak pedas boleh tambah (dipotong)
4 biji limau kasturi dipotong nipis
10 biji asam boi
1/2 cawan gula
1/2 sudu kecil garam

Gaul bersama dan biarkan di dalam peti ais sekurang-kurangnya 2 jam sebelum dimakan. Selamat mencubaaa...

Jeruk Mangga Asam Boi

Alamak...kecur air liur. Penangan demam jeruk mangga asam boi di laman sosial. Saya masukkan hirisan limau kasturi seperti yang disarankan oleh Puan Azlita Aziz (Blog Masam Manis).

Saya gunakan;
7 biji mangga epal- saya gunakan yang kecil sahaja..itu jer yang ada kat kedai hihi
4 biji cili padi- nak pedas boleh tambah (dipotong)
4 biji limau kasturi dipotong nipis
1/2 cawan gula

Gaul rata dan masukkan ke dalam botol sebelum disimpan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam sebelum dimakan.