Sunday, 31 January 2016

Kangkung Goreng Sos Tiram

Assalamualaikum.
Kita mulakan dengan resepi yang mudah ringkas dulu ya hehehe..

Bahan-bahannya:

1 ikat sayur kangkung, basuh bersih dan potong/siang.
4 ulas bawang putih-ketuk/cincang
Cili merah/cili padi di hiris
1/2 kiub pati ikan bilis
2 sudu sos tiram
Udang/sotong secukupnya, Cik Wan guna 5 ekor udang shj
Air secukupnya,
Garam jika tidak cukup masin, Cik Wan tak tambah

Cara-caranya;
  1. Panaskan minyak.
  2. Tumiskan bawang putih hingga garing.
  3. Masukkan udang/sotong, kacau sekejap shj.
  4. Masukkan sos tiram, kiub ikan bilis. Kacau.
  5. Masukkan kangkung dan sedikit air, Kacau.
  6. Masukkan cili merah. Kacau dan siap!! Senang kan?
Selamat mencuba, Kalau nak cepat, gorengkan telur dadar dan makan dengan nasi panas..wallahhh.

No comments:

Post a comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...