Thursday, 10 October 2024

Spagheti Tomyam Berkrim atau Creamy Tomyum Pasta

 


Assalamualaikum dan salam sejahtera.


Jom sekali sekala kita ubah selera. Kita masak spagheti perisa tomyum pulak. Sedap sebab pedas2, masam dan lemak berkrim rasanya.


Bahan-bahan:

1 peket spagheti- rebus ikut arahan di kotak
3 sudu paste tomyum
2 sudu Thai chilli Paste- optional
1 kotak susu segar

3 ulas bawang putih
1/2  labu bawang besar Holland
Cendawan.( Shitake/Butang/lain-lain)
Cili api ikut kepedasan yang dikehendaki
Daun limau purut
Garam
Gula
Air limau nipis jika suka masam.

Sumber protin yang disukai (Udang/Sotong/Ayam)

Cara membuatnya :

  1. Panaskan butter/minyak masak.
  2. Tumiskan bawang putih dan bawang holland. Tumis hingga layu sahaja.
  3. Masukkan paste tomyum dan paste cili. Kacau sebati.
  4. Masukkan udang/ayam/sotong. Tumis hingga separuh masak. Masukkan juga cendawan.
  5. Masukkan susu. Kacau.
  6. Perasakan dengan garam dan gula.
  7. Masukkan daun limau purut dan air limau nipis.
  8. Masukkan pasta.
  9. Kacau sebati dan cepat2 tutup api.
  10. Siaaaap. 
Selamat mencubaaaa...

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...