Assalamualaikum dan salam sejahtera.
Petang ni Cik Wan masak simple sebab yang ada cuma Cik Wan bersama Zahirah dan Zikry. Zikry dah lapar sejak balik dari rumah pengasuh lagi malangnya ayam dalam peti sejuk masih keras, kena defrost dulu. Marah juga dia sebab tak faham kenapa mama taknak masak hehehe..sabor je la Zikry. Kali ni untuk masak stew ayam ni Cik Wan gunakan Noxxa dan hasilnya memang mabeles. Dahlah cepat saja, masa untuk menumis dan merenih hanya ambik masa dalam 20 minit sahaja. Sesuailah untuk Zikry yang tengah kelaparan tu. Jom tengok bahannya dan cara membuatnya.
Bahan-bahannya;
3/4 ekor ayam- buang kulit dan potong kecil.
1 1/2 labu bawang besar Holland- tadi Cik Wan guna 1 labu besar dan 1 labu kecil.
1 sudu besar tepung gandum
1 batang karet
1 biji kentang yang besar
1 batang celeri
2 helai daun bay-optional
1 1/2 mangkuk air- separas dengan ayam dan bahan-bahan lain.
Garam- tadi Cik Wan guna 3 sudu kecil/plastik kfc
Gula- tadi Cik Wan letak 1 sudu kecil.
*garam gula boleh ikut rasa sendiri ye
Cara-caranya:
- Bersih dan toskan ayam.
- Dadu bawang besar.
- Setkan Noxxa Stir Fry.
- Panaskan minyak di dalam Noxxa.
- Masukkan bawang- tumis hingga hampir brown. Masukkan daun bay.Tumis
- Masukkan tepung gandum- kacau hingga tepung masak.
- Masukkan ayam- biarkan jadi brown baru balikkan.
- Masukkan air- separas dengan ayam dan bahan lain.
- Masukkan bersama kentang, karet dan celeri.
- Masukkan garam dan gula.
- Setkan HP 15 minit. Dah keluar semua wap, buka penutup dan rasakan kuahnya. Tambah apa yang patut. Siap.
- Selamat mencuba...
Nota : Sedap dimakan bersama dengan nasi atau roti..apatah lagi roti perancis..phewww!!!
Zikry bertambah sampai 3 kali...kussss!!!! semangat sungguh budak ni makan heheh.
sedapnya...
ReplyDeletemenu sihat ni...
ReplyDelete