Saturday, 8 August 2026

Masak Lemak Cili Api Ikan Jenahak dengan Pucuk Paku

 


Assalamualaikum semua.

Kiriman pertama 2026.

Semoga semuanya dalam rahmat Allah sentiasa.

Cik Wan kongsikan resepi kegemaran Cik Wan dan anak-anak. Anak-anak lebih suka Masak Lemak Cili Api berbanding Gulai Lemak Kelate. Katanya lebih power dan lebih umpphh..


Jom kita tengok resepi mudah2 tapi sedap ni.


Bahan-bahan:

3 keping ikan jenahak- goreng kunyit.
2 inci kunyit hidup
2 batang serai diketuk
Segenggam cili padi hijau- lada kampung hijau
Asam keping
2 ikat pucuk paku disiang
Garam
Santan 


Cara-caranya:
  1. Tumbuk kunyit dengan cili.
  2. Masukkan dalam periuk. Masukkan sikit air dan masak dahulu sehingga bau pedas cili kurang/hilang. (tumis dengan air)
  3. Masukkan serai. Kacau.
  4. Masukkan santan dan asam keping.
  5. Kacau hingga menggelegak- masukkan garam.
  6. Masukkan pucuk paku. Kacau hingga masak.
  7. Masukkan ikan jenahak yang telah digoreng.
  8. Dah cukup masin, masam dan ok rasanya- tutup api.
  9. Siap!!
Nota: Selalunya Cik Wan tak letak gula kalau masak lemak cili api, tapi nak letakpun takde masalah.

Selamat memasak ya.





Wednesday, 26 March 2025

Cendol Sagu Lengkong

 


Salam Ramadhan ke 26.

Sehari dua ni agak panas, apa lagi keluarlah craving2 yang pelik2. 
Teringin sangat nak makan dessert yang sejuk-sejuk lemak dan manis.

Menu yang paling senang, cendol beli ready made.
Balik rumah cuma sediakan santan pekat (kelapa parut putih perah dengan air panas).
Sediakan gula melaka. Masak gula melaka dengan gula putih, letak air sikit sahaja supaya air gulanya pekat.
Sagu direbus sampai masak dan basuh bersih, toskan.

Campurlah semua sekali, letak ais banyak2, perghhh...dua mangkuk Cik Wan makan.

Apa lagi, esok jangan lupa cari cendol ya...




Thursday, 20 March 2025

Kerabu Timun Asli Kelantan

 



Bahan-bahan sambalnya;

1/2 biji kelapa-jadikan keresek.
4 ulas bawang merah
1 sudu lada hitam
3 ekor ikan sardin/selayang dibakar/ 2 ekor ikan kembung

Tumbuk lumat semua bahan.

Bahan kerabu/sayur:

Timun- sagat/hiris halus (Gunakan timun biasa BUKAN Timun Jepun- bau lebih wangi dan segar)
Daun kesum- hiris halus
1 kuntum bunga kantan- hiris halus
Bawang merah kecil-hiris nipis
Cili api-potong kecil

Bahan perisa/kuah:

2 mangkuk santan pekat- perahan daripada sebiji kelapa parut (guna air masak)
1 biji asam limau nipis
Garam
Gula
Ajinomoto jika suka

Langkah menyediakannya:
  1. Masukkan semua bahan kerabu (sayur) dalam mangkuk besar.
  2. Masukkan semua bahan sambal/tumbuk, bahan perisa/kuah dan gaul sebati.
  3. Rasakan masin, manis dan masam secukupnya. Siap!

Sambal Jawa Sedap

 


Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Sudah Ramadhan ke 19 hari ini. Semoga semua sihat-sihat sahaja. Berbaki 10 hari yang terakhir. Semoga kita istiqomah dalam melaksanakan ibadat dan apa juga perkara-perkara baik dan jauh daripada perkara-perkara yang akan merugikan kita. 

Walaupun kami asalnya orang Kelantan, tapi tekak kami ni universal. Sambal Jawa ni memang kegemaran anak-anak. Masa berbuka puasa semalam, Zikry tak putus-putus kata, sedapnya ...sedapnya..the best ever hahaha. Selalu gitulah kalau apa yang kita masak kena dengan tekaknya. Jom tengok resepinya. Mana tahu, sedap juga pada selera tuan dan puan.

Bahan-bahannya;


1 peket tempe- dipotong dan digoreng hampir garing
2 buku tauhu segar- dipotong kecil dan digoreng hampir garing
1 mangkuk kecil udang kertas
 4 biji kacang panjang- dipotong serong
2 biji cili besar hijau-potong serong
2 biji cili merah besar-dipotong serong
1 peket suhun-direndam
1-2 peket fucuk -direndam

4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 genggam ikan bilis
1 sudu serbuk cili
Kicap manis
Air asam jawa secukupnya- saya guna dalam 1 sudu asam jawa.
Garam
Gula

Cara membuatnya;

  1.  Mesinkan semua bahan bawang, cili dan ikan bilis
  2. Keluarkan separuh minyak lepas menggoreng tempe, tauhu dan udang kertas tadi.
  3. Gunakan kuali yang sama untuk menumis bahan yang telah diblend.
  4. Tumis sampai naik minyak, Masukkan kicap,air asam jawa, garam dan gula. Rasakan masin manisnya.
  5. Masukkan kacang panjang, kacau sebentar.
  6. Masukkan suhun dan fucuk yang telah ditoskan, kacau sebati.
  7. Masukkan semua bahan goreng, kacau lagi.
  8. Akhir sekali masukkan cili potong. Kacau dan siap!.

Sunday, 9 March 2025

Kerabu Epal Hijau dengan Timun

 


Assalamualaikum dan salam Ramadhan ke-8.

Baru hari ke-8 tapi macam dah kering idea nak masak apa ya? 

Jom kita buat kerabu mudah2 tapi sedap dan menyegarkan. Kerabu ni enak ratah-ratah gitu sahaja. Jom tengok bahan-bahannya;

Bahan-bahannya:

2 biji epal hijau, buang kulit dan hiris nipis
1 biji timun jepun, hiris halus

1 cawan kelapa parut - sangrai/goreng tanpa minyak hingga perang

5 ulas bawang merah- mayang nipis (Cik Wan suka letak lebih)
Daun kesum jika ada- Cik Wan tak letak hari ni.

3-4 biji cili padi - boleh ubah ikut selera
1/2 sudu makan belacan bakar
1 sudu kecil garam
3 sudu gula
1 biji air asam limau nipis


Cara menyediakannya:
  1. Tumbuk kelapa hingga halus- jangan sampai pecah minyak. Keluarkan dan masukkan dalam bekas yang berisi epal, timun ,bawang dan daun kesum yang dah dihiris nipis.
  2. Tumbuk cili padi, belacan , garam dan gula hingga lumat.
  3. Masukkan dalam bekas epal tadi.
  4. Perahkan asam limau- gaul rata semuanya.
  5. Rasakan garam gulanya. 
  6. Siap!
Nota :
Boleh ditambah protin kesukaan seperti ikan bilis, udang kering, udang, isi ayam dan sebagainya. 

Selamat mencuba dan selamat berbuka.


Friday, 3 January 2025

Pulut Kuning

 



Assalamualaikum dan salam Jumaat Saiyyidul Ayyam. Penghulu segala hari.


01 Januari setiap tahun adalah hari kelahiran Allahyarham Mr A. 

Setiap tahun semasa hidupnya dan selepas pemergiannya, Cik Wan tidak pernah terlepas untuk menyediakan makanan kegemarannya. Sama ada nasi kerabu, nasi hujan panas atau nasi dagang. Selepas arwah tiadapun, tradisi memasak dan berkongsi juadah dengan jiran-jiran dan kadang-kadang jemput saudara mara datang ke rumah tetap diteruskan.

Tetapi, 01/01/2025 Cik Wan tidak sihat dan tidak mampu memasak seperti biasa, walaupun sebelum itu telah beli 5 kg santan untuk memasak 4 kg pulut kuning dan kerutuk 4 ekor ayam. Betul-betul tidak sihat jadi pertama kali dalam sejarah, Cik Wan tidak memasak apa2 pada 01/01/2025.

Maka hari ini, bila rasa badan dah okay sikit, Cik Wan tunaikan niat untuk sedekahkan pada guru-guru di sekolah sahaja. Sebab masih tidak berapa sihat, Cik Wan masak 2 kg pulut kuning dan 2 ekor ayam gulai darat  sahaja.

Ini resepi Pulut Kuning yang Cik Wan gunakan. Terima kasih kepada Allahyarham MIL yang mengajarkan resepi ini dan kepada Allahyarham Mok (nenek) Cik Wan yang menunjukkan cara mengukus pulut sejak Cik Wan darjah 1 lagi. Al Fatihah untuk mereka semua.

Resepi untuk 1 kg Pulut Kuning:

1 kilo beras pulut. (basuh bersih dan rendam selama sekurang-kurangnya 4 jam).
- rendam guna pewarna kuning atau kunyit bersama dengan 2 keping asam keping/gelugor)
1/2 kg santan pekat.
Garam
Gula

Cara mengukusnya:

  1. Bilas pulut yang direndam.
  2. Kukus selama 30 minit atau hingga naik wap.
  3. Sambil menunggu pulut dikukus, panaskan santan yang dicampur garam dan gula (bila dirasa, ada rasa masin sedikit dan hujung2nya ada rasa manis)- Santan dipanaskan hingga setakat garam dan gula hancur sahaja, jangan sampai menggelegak.
  4. Selepas 30 minit, angkat pulut dan gaul dengan santan tadi.
  5. Kukus semula pulut selama 20-25 minit atau sehingga naik wap.
  6. Siap dan boleh dikeluarkan, kacau perlahan2 sahaja jangan sampai nasi pulut patah.
Selamat mencuba...


Wednesday, 16 October 2024

Onde-onde Buah Melaka

 



Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Jom kita buat onde-onde yang sedap ni. 
Kuih kegemaran kami sekeluarga dulu-dulu tapi anak-anak tak berapa suka. Jadi jaranglah buat. Kalau buatpun pada bulan Ramadhan dan diagih-agihkan kepada jiran-jiran.

Untuk pastikan gula nise cair di dalam buah onde-onde tu, gunakan gula nise asli ya. Kalau guna gula nise biasa, gulanya lambat cair. Buah onde-onde dah terapung menandakan dah masak tapi gula nisenya belum cair. Memang kurang sedap kalau intinya masih keras dan tak cair sepenuhnya.

Jom kita tengok resepinya:

Buah onde-onde;

3 cawan tepung pulut
2 sudu kecil air kapur
1 1/2 cawan air pandan- blend 7 helai daun pandan dan 1 tangkai pucuk manis dengan 1 1/2 cawan air. Tapiskan.


Masukkan air daun pandan dan air kapur tadi sedikit-sedikit ke dalam tepung sambil diuli hingga adunan menjadi seperti ini.



Nise dipotong kecil..tak boleh besar sangat, nanti susah nak dibungkus dengan tepung dan lambat cair bila direbus nanti...tak sedap jika nise dalam ondeh-ondeh tak cair.



Rebus hingga masak. Ondeh-ondeh akan terapung dan menari-nari dalam air supaya nise cair. Tapi jangan lama sangat. Biarkan sebentar baru diangkat dengan penapis kecil/senduk berlubang sambil ditoskan. Terus masukkan dalam kelapa yang telah disediakan.


Kelapa
1 biji kelapa parut putih segar
1/2 sudu kecil garam
1/2 gula
  1. Gaul bersama dan tekan padat atas dulang untuk memeudahkan menggoleh buah onde-onde.
  2. meletakkan gula ke dalam kelapa parut akan menyedapkan rasa kelapa parut dan yang paling penting kelapa parut lambat basi.



Kelapa digaul sedikit garam dan gula dan ditekan-tekan sedikit. Masukkan onde-onde yang siap direbus dan golek-golekkan supaya kelapa terlekat pada onde-onde. Masukkan dalam piring. 





Sedap nampak kan? Selamat mencubaa...


Friday, 11 October 2024

Kerabu Gajus/Terre

 



Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Sekarang Cik Wan tengah kumpulkan gambar-gambar masakan lama yang terkumpul di FB dan IG atau dalam phone. 

Tengah godek2 gambar, terjumpa gambar Kerabu Gajus ni. Asbab pokok gajus depan rumah berbuah, Cik Wan kutip dan buat kerabu kegemaran Allahyarham nenek Cik Wan, Che Jah bin Che Yusof. Jom kita tengok bahan-bahannya.



Bahan-bahannya ialah;

5-6 biji buah gajus- dihiris nipis dan perahkan sedikit buang air pahitnya.
1/2 buah nenas- dicincang panjang-panjang
4 ulas bawang merah
6-8 ulas lada hitam
Gula
Garam
Limau nipis
Cili api, daun ketumbar dan bawang merah hiris untuk hiasan.



Cara membuatnya;
  1. Sediakan hirisan gajus dan nenas dahulu. Masukkan ke dalam mangkuk besar.
  2. Tumbuk bawang merah dengan lada hitam hingga lumat.
  3. Masukkan kedalam hirisan buah tadi.
  4. Masukkan juga gula, garam, bawamg merah hiris dan cili padi.
  5. Gaul mesra. Rasakan masam, masin dan manisnya biar sekata.
  6. Siap.



Thursday, 10 October 2024

Spagheti Tomyam Berkrim atau Creamy Tomyum Pasta

 


Assalamualaikum dan salam sejahtera.


Jom sekali sekala kita ubah selera. Kita masak spagheti perisa tomyum pulak. Sedap sebab pedas2, masam dan lemak berkrim rasanya.


Bahan-bahan:

1 peket spagheti- rebus ikut arahan di kotak
3 sudu paste tomyum
2 sudu Thai chilli Paste- optional
1 kotak susu segar

3 ulas bawang putih
1/2  labu bawang besar Holland
Cendawan.( Shitake/Butang/lain-lain)
Cili api ikut kepedasan yang dikehendaki
Daun limau purut
Garam
Gula
Air limau nipis jika suka masam.

Sumber protin yang disukai (Udang/Sotong/Ayam)

Cara membuatnya :

  1. Panaskan butter/minyak masak.
  2. Tumiskan bawang putih dan bawang holland. Tumis hingga layu sahaja.
  3. Masukkan paste tomyum dan paste cili. Kacau sebati.
  4. Masukkan udang/ayam/sotong. Tumis hingga separuh masak. Masukkan juga cendawan.
  5. Masukkan susu. Kacau.
  6. Perasakan dengan garam dan gula.
  7. Masukkan daun limau purut dan air limau nipis.
  8. Masukkan pasta.
  9. Kacau sebati dan cepat2 tutup api.
  10. Siaaaap. 
Selamat mencubaaaa...

Monday, 30 September 2024

Moringga Masak Bening/ Sayur Air Moringga

 


Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Lalu bilik guru nampak ada satu plastik besar daun Ramunggai/Moringga/ Mungga. Ada cikgu yang sedekah tapi nampak takde orang ambik.

Mendengar Cik Wan suka makan daun Mungga ni, cleaner terus ambik dan letakkan di pejabat  Cik Wan.

Suka sangat makan telor dadar daun Mungga atau sayur air atau sayur lemak dengan ubi stelo.

Semalam dapat, hari ni baru sempat masak. 



Tak jadi telor dadar, sebaliknya Cik Wan masak air/bening campur cendawan dengan keledek purple. Kena pula dengan ayam goreng berempah panas2.. uuhhh nasib baik boleh kawal diri 🤪🤣🤣

Pagi tadi cikgu yang bawa daun tu siap bagi batang pokok Mungga untuk Cik Wan semai sebab Cik Wan dah lama mencari untuk ditanam di rumah.

Maka nikmat manakah lagi yang engkau dustakan?

Jom tengok resepi mudah tapi sihat ini.


Bahan-bahannya :

Pucuk Mungga secukupnya- basuh bersih dan bilas.

4 ulas bawang merah kecil

1 sudu lada hitam

2 peket cendawan tiram.

1 biji keledek.

Garam
Gula
Air secukupnya.


Cara menyediakannya;
  1. Tumbuk lumat bawang merah dan lada hitam.
  2. Masukkan dalam periuk, masukkan air secukupnya.
  3. Masukkan keledek yang telah dipotong.
  4. Masak hingga keledek 3/4 masak.
  5. Masukkan daun Munggai dan cendawan.
  6. Masukkan garam dan gula.
  7. Kacau hingga semua bahan masak dan sudah sesedap rasa.
  8. Dah siap, best kalau ada budu atau sambal belacan dan ayam goreng atau ikan goreng..bertambah2lah nasi nanti.
Selamat mencubaaa..


Friday, 27 September 2024

Tempe Goreng Mudah

 



Assalamualaikum dan salam sejahtera.

Salam Jumaat penghulu segala hari.

اللَّÙ‡ُÙ…َّ صَÙ„ِّ عَÙ„َÙ‰ Ù…ُØ­َÙ…َّدٍ ÙˆَعَÙ„َÙ‰ آلِ Ù…ُØ­َÙ…َّدٍ

Walaupun Cik Wan orang Kelantan dan tidak dibesarkan dengan makanan ini, Cik Wan sangat sukakan tempe. Malah kalau sekadar nak makan kudap2, Cik Wan goreng je tempe dan cicah dengan sos cili. Tak sedar2 sepiring dah habis.

Hari ni Cik Wan kongsikan resepi sambal tempe mudah2 dan senang nak buat. Tapi sedapnya memang boleh menyebabkan kita bertambah2 nasi.

Bahan-bahannya: 

Dua keping tempe- potong nipis/kecil dan goreng hingga garing.

10 ulas bawang merah kecil/ 2 labu bawang merah besar*
2 ulas bawang putih*
1 mangkuk kecil cili giling/cili boh*

Semua bahan yang bertanda * dimesin lumat

Garam
Gula
Air asam jawa

Cara menyediakannya;
  1. Gunakan minyak lebihan goreng tempe tadi.
  2. Tumiskan semua bahan mesin.
  3. Sekali sekala masukkan air dan teruskan menumis (Cik Wan guna satu tumbler air paip)
  4. Tumis hingga naik minyak dan warna tumisan bertukar jadi gelap kemerahan.
  5. Masukkan air asam jawa. Tumis lagi.
  6. Masukkan garam dan gula.
  7. Bila sudah sedap dan cukup rasa masin, masam dan manis, tutupkan api.
  8. Sejukkan sebentar.
  9. Masukkan tempe dan kacau sebati.
  10. Siap.

Senang kan? jangan stress2...memasak tu mudah je. 
Selamat mencubaaa...




Ayam Kari Thai



 Assalamualaikum semua. Selepas 3 tahun, 5 bulan dan 5 hari berlalu....

Semoga semuanya sihat dan bahagia bersama keluarga tercinta.

Hari ini saya kongsikan resepi kegemaran kami anak-beranak. Baru dua kali masak resepi ni tapi memang anak-anak sangat suka. 

Kari Ayam Thai. Tak tahulah authentic atau tidak. Maafkan saya kalau resepi tidak seasli resepi asal. 

Jom kita lihat bahan-bahannya.


Bahan utama

Seekor ayam dipotong kecil- boleh diganti dengan ikan.

Bahan bumbu : (Rujuk gambar)

Bawang Merah
Bawang Putih
Lengkuas
Serai
Cili Api
Cili Merah Besar
Belacan

Semua bahan di atas dimesin/tumbuk lumat.

Bahan-bahan perasa:

Belacan
Asam keping- 2 keping
Santan - saya guna 1/2 kg santan segar
Daun limau purut
Sos ikan
Garam
Gula

  1. Tumis semua bahan mesin dengan daun limau purut.
  2. Setelah pecah minyak, masukkan ayam. Masak hingga air ayam keluar.
  3. Masukkan santan dan asam keping.
  4. Masukkan garam, gula dan sos ikan.
  5. Kacau sekali sekala hingga ayam masak .
  6. Rasakan sama ada sudah cukup masin, masam dan manis. 
  7. Siap.
Selamat mencuba ya. 

Saturday, 6 May 2023

Al Fatihah. Dua tahun pemergian..

 


Assalamualaikum.


Sekadar catatan memori.


Saya ambil masa yang sangat lama, memikirkan adakah perlu saya catatkan semua kisah perjalanan dan pegalaman serta perjuangan saya bersama anak-anak menjaga arwah ketika arwah sakit.

Disebabkan tempoh arwah sakit daripada Januari 2021 hingga 06 Mei 2021 adalah tempoh PKP, maka hanya saya dengan anak-anak sepenuhnya menjaga dan menyantuni arwah.

Kisah suka duka dan pahit jerih dan pada awalnya banyak juga kisah lucu yang tercipta sesama kami. 

Adakah perlu saya catatkan satu persatu di sini? Atau, hanya disimpan sebagai kenangan dalam memori kami masing-masing?

Sebenarnya tanpa catatan ini, kami tetap akan mengingati setiap detik yang dialami dan tidak pernah akan kami lupa sepanjang hayat kami. 

Kerisauan saya di mana adakah penulisan saya nanti akan menimbulkan fitnah dan perasaan riak di dalam hati secara tidak sengaja atau tidak terniat. Maka adakah keikhlasan saya dan anak-anak menjaga arwah akan terhapus begitu sahaja? Saya paling takut saya akan rugi di akhirat nanti. Nauzubillah!!


Maka, setelah sekian lama menyepi, hari ini saya membuat keputusan untuk tidak menyambung semula catatan "2021 yang menyakitkan".

Biarlah ia menjadi kenangan ekslusif saya dengan anak-anak, yang  dari semasa ke semasa akan kami imbau kembali. 

Kenangan dan pengalaman pedih kadang-kadang menjadi ingatan untuk kami kembali kuat, terus berusaha untuk bergerak ke hadapan. Jalani kehidupan dengan sebaiknya dan tetap bahagia dengan cara kami.


Kami berlima kuat. 

In sya Allah akan terus kuat. 





Friday, 21 January 2022

2021 yang menyakitkan (Pt. 7)

16/02/202 (Selasa)


Saya menunggu Mr A daripada pukul 8.30 pagi hingga ke petang. Duduk di lobi hospital, masuk ke kafe, masuk ke surau dan balik semula ke lobi. Begitulah pusing-pusing. 

Tidak keruan perasaan ini. Tidak putus2 berdoa kepada Allah agar semuanya baik-baik sahaja. 

Hampir Asar, saya masuk ke surau untuk solat Asar. Sambil melunjur kaki sambil berWA dengan anak-anak. Tiba-tiba call masuk. Nombor yang tidak dikenali!! Dush..jantung saya hampir meletup. Saya angkat call sebab dah syak mesti dari klinik.


" Puan, sila naik ke atas. Doktor nak jumpa"


Saya panik, saya mula yakin bahawa diagnos daripada Kak Siti sebelum ini memang tepat. Allahhh, saya berlari naik ke tingkat satu.

Bila sampai, Mr A masih belum keluar dari wad. Ruang menunggu tinggal seorang dua pelawat sahaja. Bilik2 doktor yang lain dah tutup. 

Doktor Kumar nampak saya dan mengangkat tangan, wajahnya serius. 

"Kita tunggu your husband dulu ya"

Saya makin panik. Badan saya sekejap panas sekejap sejuk. 

Tiba-tiba saya nampak Mr A keluar, lemah sekali nampaknya. Saya pegang dan pimpin tangannya. 

"Sabar ya Za"

Allah, dia suruh kita sabar sedangkan yang sakitnya dia..begitulah Mr A.

Kami disuruh masuk.

Bagaimana Doktor? Tanya saya. 

" I'm sorry En Azhar...kenapa lambat datang. You are too late!!"


Allah, Allah, Allah

"Teruk dah ya Doktor? Tanya Mr A perlahan. 

"Ya, you ada kanser usus, sudah merebak ke hati you!!' Kalaulah you datang awal...


Doktor Kumar menunjukkan laporan CT Scan, menerangkan satu persatu ..

Saya menangis dan hampir meraung. Saya terjatuh dari kerusi. Mr A pegang bahu saya. 

"Sabar Za, sabar.." 

Sungguh!!! Saya ketakutan. Saya rasa macam sedang bermimpi. Saya rasa semua ini adalah mustahil, tak mungkin berlaku pada Mr A dan saya...tak mungkin!



Monday, 3 January 2022

2021 yang menyakitkan (Pt.6)

 14/02/2021 (Ahad)

Berita Mr A yang diuji sakit dan diagnosed awal yang tidak berapa elok telah dimaklumkan kepada seluruh keluarga terdekat. Saya memohon agar semua ahli keluarga membuat solat hajat, berdoa pada Allah SWT agar yang baik-baik sahaja untuk Mr A. 

Mr A sempat bergurau lagi di dalam group family, seperti tiada apa-apa yang perlu dibimbangkan, sedangkan saya...

Kami sekeluarga dalam situasi bertenang. Bergurau senda seperti biasa. Pakat dok gelakkan abahnya yang selalu je terkentut. Pakat2 lari kalau abahnya warning "cepat2, abah nak kentut ni" hahaha..riuh rendah di ruang tamu. 

Allahuakbar!!!

Kehadiran Isnin 15/01/2021 dinanti penuh debaran. Ya Allah, permudahkan semua urusan dan janganlah Kau uji kami dengan ujian yang tidak  mampu kami hadapi, amiin.


15/02/2021 kami ke KPJ. 

Terus daftar dan berjumpa dengan doktor pakar. Namun begitu, doktor meminta kami datang pagi esoknya untuk membuat ujian CT Scan, Endoscopy dan lain-lain (tak ingat dah namanya) dan semua ujian itu akan mengambil masa satu hari. Malam tu, Mr A diminta untuk minum 3 liter air yang mengandungi ubat untuk flush usus. Allah, bermulalah painful journey utk Mr A, yang demi Allah! disaksikan saya betapa sabarnya dan betapa hebatnya Mr A menerima ujian daripada Nya tanpa keluh kesah dan rungutan. Moga Allah SWT gugurkan kesemua dosa-dosa Mr A asbab kesabaran dan redhanya beliau atas sakitnya itu.

Malam itu, apabila Mr A berpuasa makan dan perlu habiskan air untuk flush, bermula pukul 9 malam hingga pukul 12 tengah malam, Mr A muntah, terbuang air besar beberapa kali. Lembik badannya.

Satu tahap, saya tidak sanggup mendengar Mr A muntah di dalam bilik air, saya duduk di luar pintu bilik air sambil menangis. Kesian sungguh dan saya sebenarnya sangat ketakutan, bimbangnya hanya Allah yang tahu. Setiap kali saya panggil namanya, dia cepat2 jawab, 

"Ok...saya ok Za". Saya menggigil di luar pintu...

Kami tidur di ruang tamu sahaja malam itu. Malahan bermula malam itu dan sepanjang Mr A sakit hinggalah dua bulan pemergiannya, saya hanya tidur di ruang tamu. Tiada kekuatan untuk masuk ke bilik tidur kami.

16/02/2021 pukul 8:30 pagi, Mr A disorong ke wad untuk menjalani semua ujian yang telah ditentukan. Mr A menyuruh saya balik dahulu, kerana semua ujian itu akan berjalan hingga ke petang.

Saya pegang tangannya, salam dan cium..

"Za akan berada di sini. Za tak akan balik, abang bukan sorang-sorang di sini, Za ada"  Mr A senyum. Saya lepaskan dia disorong ke wad. 












2021 yang menyakitkan (Pt.05)

 13/02/2021 (Sabtu)

Malam itu, saya memang tidak boleh tidur. 

Pagi-pagi lagi kami sudah bersedia untuk ke KPJ. Mr A sudah berpuasa sejak pukul 12.00 malam tadi dan hanya minum air masak, kami bertolak ke KPJ. Cadangnya dalam pukul 8.30 kami akan sampai. Mr A masih ingin memandu, walaupun saya berkeras beliau tetap dengan keputusannya. Saya biarkan sahaja. 

Nasib tidak menyebelahi kami pagi itu, semua doktor pakar bercuti sempena Tahun Baru China. Doktor pakar yang ada, memang telah mempunyai temujanji ataupun yang mempunyai pembedahan. Kami dinasihatkan datang pada hari Isnin (14/02/2021)

Kami balik ke rumah semula, Mr A mengajak saya singgah makan. Beliau rasa lapar. Kami bersama-sama ke Restoran Borak di Prima Saujana. Mr A teringin nak makan sup daging di situ. Saya ikut sahaja. 

Itulah dating terakhir kami berdua. 


Walaupun saya telah tahu sakit Mr A, tapi dalam hati saya masih tidak mahu menerimanya. Bagi saya, hanya melalui gambar ultrasound itu, manakan boleh 100% tepat. Saya masih berasa positif dan sangat yakin, bukan itu sakitnya. Mesti ada nanah macam arwah Mek juga. Saya dalam denial stage, saya tak mahu terima kenyataan, tidak boleh terima kenyataan!!

2021 yang menyakitkan (Pt.4)

 12/02/2021 Jumaat (Tahun Baru Cina)

Bila balik dari klinik, kami ceritakan semuanya kpd anak-anak. Mereka semua positif dan memberi beri kata-kata semangat pada abah. Mr A berehat sahaja di tingkat bawah.


Tapi saya, sangat susah hati. Gelisah dan berasa macam ada sesuatu yang buruk akan berlaku. Walaupun semuanya saya sembunyikan daripada Mr A. Saya tidak mahu beliau risau dan takut. 

Susah hati sangat2, secara diam-diam saya hubungi abang saya di JB. Kakak ipar saya doktor di sana. Pukul 9.46 malam, saya hantarkan gambar ultrasound pada beliau. Allah, tak boleh nak ceritakan perasaan saya masa tu. Menunggu dengan penuh gelisah dan debaran jawapan daripada Kak Ti.


Dalam pukul 10 lebih, Kak Ti telefon balik. Allahuakbar!!!!! 

"Za, sabar ya, Za kena kuat dan redha. Za kena bersedia!!!"

Allahh!!!!

Kak Ti dah foward gambar ultrasound pada kawannya, Dr pakar hati di HKL dan diagnosed nya sangat mengejutkan. 

Tompok2 putih pada hati Mr A bukan tompok2 biasa. Ia adalah kesan jangkitan kanser daripada organ lain dan Dr syak, datangnya daripada usus Mr A. Tanda tompok2 putih menunjukkan kanser Mr A sudah kritikal.

Saya menangis sorang-sorang dalam bilik. Mr A masih berehat di bawah bersama anak2. Saya rasa semuanya ibarat mimpi dan saya sedang bermimpi. Mimpi ngeri yang secara nakal mengusik saya. Saya istighfar, masuk ke bilik air dan mengambil wuduk, saya solat hajat, mengadu pada Allah setulus hati, sambil menangis, menangis dan menangis. Saya cuba kuat dan tidak mahu menangis bila Mr A naik dan masuk ke bilik nanti. 

Tiba-tiba Mr A masuk, melihat saya duduk di atas sejadah. Mungkin muka saya bengkak dengan kesan menangis, beliau tanya "Kenapa Za menangis?, in sya Allah, takde apa2. Jangan bimbang"

Beliau duduk di birai katil, saya buka telekung dan duduk bersamanya. 

"Za takut bang" dan air mata saya tumpah seperti empangan pecah. Saya menangis teresak2. Mr A peluk bahu saya dan berkata, " In sya Allah, takde apa2, jangan bimbang Za, dont worry"


Dan saya tidak menceritakan apa yang saya sudah tahu.... 



Saturday, 1 January 2022

2021 yang menyakitkan (Pt.03)

 12/02/2021 Jumaat


Sepanjang Mr A berada di dalam klinik, saya di dalam kereta menunggu. Saya bagitahu beliau, jangan bimbang. In sya Allah tiada apa-apa. Sungguh, masa itu tiada kebimbangan langsung dalam hati saya. Mr seorang yang fit, tidak pernah sakit. Mengamalkan gaya hidup sihat. Tidak merokok dan suka bersenam. Yang selalu sakit dan berbelas-belas kali masuk hospital adalah saya. Mr A memang sentiasa sihat, kalau ada masalahpun hanya kolestrol tinggi. Sambil menunggu sambil mengaji Surah Al Kahfi, sambil menjawab WA Mr A. Agaknya beliau risau sangat pd masa tu. 

Seingat saya, Mr A agak lama di dalam klinik dan bacaan Al Kahfi saya hampir habis atau sempat habis, tiba-tiba Mr A WA, 

"Za, bad news!!"

Saya, seorang yang mudah panik dan hysterical...bila membaca mesej tersebut, terus call Mr A. Beliau menyuruh saya bersabar dan tunggu beliau keluar.

Mr A keluar dari klinik. Sambil mengeluh... "Bad news Za, ada sesuatu pada hati saya. Ada tompok2 putih. Dr kata, minta maaf En Azhar, saya terpaksa refer awak kepada specialist", sambil menunjukkan kepada saya salinan ultrasound. 

Saya ambil salinan tu, dan bagitahu Mr A. Jangan bimbang bang, esok kita ke KPJ. Mek dulupun macam ni, ada nanah kat hati. Mek sembuh dalam masa  4 hari sahaja selepas dirawat, saya mengingatkan beliau kisah arwah Mek dulu. Yang terkena jangkitan kuman di hati.

Mr A terdiam dan berkata... in saya Allah, mudah-mudahan tiada yang serius.

Kami balik ke rumah dan bersedia untuk ke KPJ pd esoknya.



2021 yang menyakitkan (Pt.02)

 01/01/2020

Seperti setiap tahun, saya dan anak-anak akan memasak hidangan istimewa bagi menyambut hari ulangtahun Mr A. 

Kali ini saya menyediakan hidangan Nasi Kerabu, siap dengan ayam bakar dan juga kek. Disebabkan PKP kami hanya menyambutnya anak-beranak, tanpa menjemput keluarga yang lain. Bersemangat sungguh anak-anak, siap setting ambil gambar keluarga. Cukup semuanya, 6 orang ahli keluarga kami. Allahu!! rupa-rupanya, ini adalah gambar keluarga kami yang terakhir bersama Mr. A. 

Sepanjang Januari, berat badan Mr A makin susut dan beliau tidak berselera makan. Kadang-kadang beliau akan demam pd waktu malam. Tapi dalam kesibukan dan tidak sedap badan tu, beliau tidak pernah missed menghantar dan menjemput saya dari sekolah. Mr A bagi alasan, sebab WFH dia boleh hantar dan ambil saya setiap hari. Saya dilayan mcm princess!!

Mr A ke klinik, tapi mcm biasa, doktor syak Mr A burn out. Saya menggesa beliau berjumpa pakar, tapi mcm biasa Mr A susah nak ke hospital. Sejenis penakut dan fobia dengan hospital dan bau hospital. Beberapa kali saya menggesa beliau tapi tidak diendahkan. 

Sehinggalah pada Jumaat 12/02/2021, Mr A minta saya bawa dia ke klinik. Saya bawa dia ke klinik, saya siap tulis simptom2 perubahan kesihatan beliau untuk diberitahu kepada doktor. Saya tahu, kalau saya tidak buat begitu, beliau tidak akan ceritakan simptom tu dan hanya akan gelak2 dengan doktor, maklumlah, kami sekeluarga dah biasa dengan doktor2 di klinik tu daripada anak-anak kami kecil hingga sekarang. Dah macam kawan-kawan. Saya tulis dan saya ingatkan beliau utk bagitahu doktor semua simptom tu. Kalau saya boleh masuk sama-sama ke klinik, senang sbb  saya boleh ceritakan, tapi sebab PKP hanya pesakit yang boleh masuk ke klinik.

Allahuakbar, pada Jumaat yang penuh barokah itu...bermulalah sejarah pahit keluarga kami. 


2021 yang menyakitkan. (Pt.01)

 Assalamualaikum.

Sungguh, 2021 menjadi tahun yang paling perit untuk kami sekeluarga. 

Tidak tahu bagaimana saya boleh memulakan kata2. 

Hampir setahun tiada apa-apa update di dalam blog ini. 

Adakah saya perlu menceritakan semuanya di sini???  Perlukah? 


01 Januari 2022, saya buat keputusan untuk mencatatkannya di sini, sebagai catatan memori pahit dalam kehidupan kami sekeluarga. Sudah beberapa hari saya menahan tangis, entahlah....sepanjang peristiwa pahit yang bermula 12/02/2021, tiga  kali saya meraung, tiga kali sahaja. Sekali pada hari Mr A didiagnosed mengidap kanser, dua kali selepas pemergian Mr A. Sehari selepas dan tiga hari selepas arwah pergi. Ya!!!, Mr A sudah tiada, pergi meninggalkan kami anak-beranak tepat pd pukul 7:50 malam Jumaat 25 Ramadhan 1443H. bersamaan 06 Mei 2021 selepas 4 bulan disahkan mengidap Kanser Usus Tahap 4. Kanser Usus yang sudah merebak ke hati. 

Mr. A telah menunjukkan tanda-tanda tidak sihat sejak bulan Disember 2020 lagi. Kerap keletihan dan kurang berselera makan. Dua kali juga Mr A ke klinik dan hanya diberi ubat angin  dan vitamin kerana doktor syak Mr. A mengalami burn out kerana terlalu sibuk bekerja tambah-tambah pula secara WFH. Jadual kerja yang padat dan tidak menentu menyebabkan Mr A kepenatan dan tidak bermaya. 

Waktu kerja daripada pagi hingga ke malam. Dari meja kerja, ke meja makan, ke bilik studio bunga dan kerap juga sambil meniarap di lantai, memang Mr A sangat komited dengan kerja, hingga ke akhir hayat beliau. Sebenarnya, pada ketika itu, Mr sudah berasa tidak selesa dan perut kerap kembung dan kerap kentut. Sepatutnya Mr A membuat rutin medical check up pada bulan 11 tu, tapi disebabkan PKP, beliau tidak pergi, bila dikenangkan kembali...kalaulah Mr A pergi buat medical check up tu, mesti penyakitnya dapat dikesan awal. Tapi tiada guna kita menggunakan kata-kata "kalaulah"...semuanya memang sudah  dalam perancangan Allah SWT. 

Kami sempat balik kampung untuk menziarahi emaknya di kampung pada 25 Disember 2020. Acara wajib Mr A setiap tahun. Asalnya saya tidak ingin balik bersama kerana sibuk dengan kerja-kerja sekolah di akhir tahun dan Mr A akan balik dengan Zahirah dan Zikry saja. 

Tapi saya bimbang, jika saya tidak balik sama-sama, mungkin Mr A tidak jadi balik kampung sebab dia memang tidak seronok kalau saya tidak balik sekali. Last minute, saya surprisekan Mr A dan bagitahu saya akan balik sama-sama. Mr A happy dan bersemangat sungguh nak balik. Allah, syukur saya buat keputusan untuk balik. Itu adalah kepulangan Mr A yang terakhir ke kampung kelahirannya.

Semasa di kampung, saya sempat membuat perancangan membawa MIL utk bercuti dan makan-makan. Teringat lagi Mr A mengucapkan terima kasih kepada saya.  

"Terima kasih Za, mujur ada awak. Saya tak pandai nak plan2 program mcm ni". Allah!!

Masa ni Mr A dah menunjukkan tanda-tanda keletihan dan kurang aktif. Lebih banyak melihat daripada join bersama-sama dalam aktiviti jalan-jalan. 

27 Disember 2020 kami balik ke KL. 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...