Wednesday, 18 December 2013

Sup Cendawan Ringkas Mudah dan Sedap


Memang mudah dan ringkas sesangat dan sangat sedap kerana saya memang sukakan masakan cendawan, pendek kata semua jenis cendawanlah hehehe.

Bahan-bahannya;

1/2 peket besar cendawan tiram- saya beli kat Tesco, ada jual peket besar. Kalau tak, guna 2 peket kecil.
2 ulas bawang putih
1 kiub ayam
1 tangkai akar ketumbar-optional

untuk hiasan;
Limau nipis
Cili api

Cara-caranya;
  1. Tumiskan bawang putih hingga perang.
  2. Masukkan 2 1/2 mangkuk air.
  3. Masuukkan kiub ayam dan akar ketumbar
  4. Masak hingga menggelegak.
  5. Masukkan cendawan. Tunggu sekali menggelegak. Angkat. (kalau kurang masin boleh tambah garam)
  6. Hiaskan dengan hirisan cili padi dan perahan asam limau...slurrppp!!!

No comments:

Post a comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...