Bahan-bahannya;
1/2 peket besar cendawan tiram- saya beli kat Tesco, ada jual peket besar. Kalau tak, guna 2 peket kecil.
2 ulas bawang putih
1 kiub ayam
1 tangkai akar ketumbar-optional
untuk hiasan;
Limau nipis
Cili api
Cara-caranya;
- Tumiskan bawang putih hingga perang.
- Masukkan 2 1/2 mangkuk air.
- Masuukkan kiub ayam dan akar ketumbar
- Masak hingga menggelegak.
- Masukkan cendawan. Tunggu sekali menggelegak. Angkat. (kalau kurang masin boleh tambah garam)
- Hiaskan dengan hirisan cili padi dan perahan asam limau...slurrppp!!!
No comments:
Post a Comment