Tuesday 24 June 2014

Makaroni Goreng Mudah


Zahirah minta saya masakkan bekal untuk dibawa ke tadika. Sudah dua hari dia bawa bekal nugget, jadi hari ini mamanya bersemangat memasakkan makaroni goreng kegemarannya. Semangat mamanya sanggup bangun pukul 1 pagi untuk kopek udang supaya lebih cepat menggoreng makaroninya pagi tu. Resepi ni paling mudah, ringkas dan cepat tapi rasanya alhamdulillah, sedap.

Bahan-bahannya;

1 peket makaroni (500gm)- rebus empuk

1 labu bwang besar Holland- didadu
2 ulas bawang putih- didadu halus
1/2 sudu serbuk cili
1 tin sos sphageti Prego (tin hijau)
1/2 tin cendawan butang- saya guna Ayam Brand
1 mangkuk udang- boleh tambah lauk lain jika suka.
Sedikit rempah bolognaise
Sedikit serbuk oregano
Garam
Gula

Cara-caranya;
  1. Panaskan minyak. Masukkan bawang besar dan bawang putih serta serbuk cili.
  2. Tumis hingga layu. Masukkan udang dan kacau hingga udang mengerekot.
  3. Masukkan  sos prego, garam dan gula secukup rasa.
  4. Masukkan cendawan, rempah bolognaise dan oregano. Rasakan agar cukup masam, masin dan manisnya.
  5. Masukkan makaroni yang telah ditoskan. Kacau hingga sebati. Angkat.
 Bila dah siap masukkan makaroni ke dalam tupperware untuk Zahirah, dia siap cakap ..mama, Zahirah tak nak makaroni, Zahirah nak bawak kokocrunch saja.....masyaAllah...sabar sajalah mamanya....huhuhuhu..

2 comments:

  1. Salam Cik Wan,

    Selalunya kalau goreng simple simple cenggini sure sedap. Eh kenapa nak bangun kul 1 pagi? Sebelum tido kopek la dulu.. Senang. Esok pagi terus cong ceng cong ceng kat dapur hehe.

    ReplyDelete
    Replies
    1. W'salam Honey....hehehe bila ada anak kecil ni, time nak tidurkan dia..dgn kita2 sekali tertidur hahahaha. Tu yg terkejut sakan bila terjaga kul 1 pagi tu:-)

      Delete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...