Salah satu menu kegemaran saya...memang kalau bulan ramadhan ni, tekak saya akan terliurkan menu2 Kelantan asli hehehehe. Macam-macam cara orang buat sira pisang ni, tapi ini cara saya turun temurun dari mak dan nenek saya. Mudah sahaja...jom, tengok..
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv1AZLGlR-sshsbv1gzDbOW5LFxNc1vHeAeEtdxsckSi1b9ht9GEzCb-9bzsjQHrHfG9jcrEzqQ2-1axRD_imd2vIHPZucxmZY1I3wdk7XGDnYdW6ISwTtlVQU7MFzmYnTnaeAbTLyP9f1/s1600/IMG_5912.JPG) |
Alaskan periuk dengan daun pandan dan 2 kuntum bunga cengkih. |
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4khqlHJsL7sHxvRuwMawNFqLzrJUdehC1ROvcFCpYcCqhb3p6FZLXeR6ZjzuJ0Vi-eomjT13S_YTskb5OhdOdj_vC7u3HnsJKZ_wcT-PBcrWEQ8St942da2_6mgYEzVKg2uUJfg360Z3N/s1600/IMG_5913.JPG) |
Potong dua (ikut suka) pisang dan atur ke dalam periuk tadi. saya guna 1 sikat pisang (dalam 12 biji) |
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjseJ3c-QBr7zLnsFZ-ZUO5KdrdqYsR7YoIrGIfyxeVhqPu78NlRFOTEEuUam5Kzg_HXLdAqofDXDwlGIasfZORg4gtByqxnk4FA645V7ZUMRddIsTGlqXm4Pat7O-5qdrSmoz0LIs2KVjh/s1600/IMG_5914.JPG) |
Masukkan dalam 2 senduk kecil gula dan 1 cawan air. Hidupkan api, rebus dalam 10 minit sahaja. |
|
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj43AmLG5w6cuxEGOTLhFRAzOIObk44vIl0Q4FdgxXTNIEy4FyDUaM_ybHu7yyHPC2CdYbvRLV7aL2iPpTniNCxTzFK2wGhp0YbU5znXjBVIn0_WG2mCn1d0fh1UvtZOJaZaEqLROdack81/s1600/IMG_5916.JPG) |
Masak guna api sederhana dan buka sikit penutupnya takut kuahnya terkeluar waktu menggelegak. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAp_b4Qkjzv1OG1dRI2MZ4iWgIq3j8RjkfBmf3uL9KpVhAWSIW6bb0Ugm9D49CySYzKVlFEkukE5NqLmVo3KQnGdPsOaDjs-WX0DnFokpWURTCbyi87oLhx4EuU-tlvEve9ucc06s9SBWK/s1600/IMG_5921.JPG) |
Waktu menggelegak...10 minit aja lepas tu tutup api ye. |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjodqXQEcq5LiUm4NfGmQqOcNNpfKS3UDB72CAJG6oQ4ilturETjNbEyz_h-bPqSM-vH51hmcwRTF_rsCvAomYsMj4NNLy73j2lZxynbOKBC5CRYY27GK1tW9kFOai8InWWeEvupsL5L_5Y/s1600/IMG_5932.JPG) |
Jeng..jeng..jeng...dah sejuk, masukkan dalam bekas dan simpan dalam peti ais. kuah ada kat bawah tu ye...tuang atas pisang waktu menghidang...bessttt!! |
No comments:
Post a Comment