Acar Jelatah

Inilah hasilnya kala nak cepat sangat heheh...potongpun ikut suka asal cepat siap.

Bahan-bahannya;

Untuk cukanya;
2 sudu kecil garam-sudu KFC tu
3 sudu besar gula
1/2 cawan cuka
2 ulas bawang merah dimayang
1 biji cili merah dipotong nipis.

1. Satukan dulu cuka, gula dan garam.
2. Masukkan cili dan bawang, kacau sebati- sedia untuk digaulkan dengan sayur.

Sayur acarnya;
1 batang timun
1/2 batang karet
1/4 buah nenas
-potong semua bahan dan gaulkan dengan cuka tadi. Simpan dalam peti sejuk untuk lebih segar.

Nota; Untuk lebih baik terutama untuk tujuan kenduri dan kuantiti yang banyak;

1. Cuka dimasak  dahulu dengan garam dan gula.
2. Sayur karet dan timun di rendam dengan air kapur supaya lebih rapuh dan tahan lama kerapuhannya,